Indholdsfortegnelse:

Snowdrift Salat: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer
Snowdrift Salat: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer

Video: Snowdrift Salat: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer

Video: Snowdrift Salat: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer
Video: Tortilla m. varmrøget laks | Mad I Trin 2024, April
Anonim

Nytårs salat "Snowdrifts": dekorere festen med en original skål

Magisk smuk salat
Magisk smuk salat

En af de foreninger, der opstår, når vi taler om vinterferie, er sne. Ak, nytårsaften gør dig ikke altid glad for snehvide snefnug, der magisk danser i den froste luft, så vi foreslår, at du opretter en lille vinter med dine egne hænder og dekorerer festbordet med en vidunderlig "Snowdrifts" -salat.

Trin for trin opskrift på nytårs salat "Snowdrifts"

Skålen, som vil blive diskuteret i dag, vil jeg lave mad til dette nytår for første gang. Og jeg er sikker på, at det vil blive accepteret med entusiasme. Jeg prøvede en usædvanligt designet og meget velsmagende salat hos en vens sted, hvor vi fejrede en ferie sidste år, og jeg kunne virkelig godt lide det.

Ingredienser:

  • 2 kogte kartofler
  • 2 kogte gulerødder;
  • 1 hoved løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1/3 sød peber;
  • 1 dåse dåse fisk
  • 5 æg;
  • 100-150 g hård ost;
  • mayonnaise;
  • salt og sort peber efter smag.

Forberedelse:

  1. Hak fisk og løg i en blender. Du kan bruge lyserød laks på dåse, sardin, makrel eller enhver fisk, du kan lide.
  2. Riv kartofler på et groft rivejern, læg det på en tallerken, glat, børst med majones.

    Et lag revet kogte kartofler på en stor plade
    Et lag revet kogte kartofler på en stor plade

    Det første salatlag er kogte kartofler

  3. Læg derefter et lag revet kogte gulerødder, smør igen med majones.

    Revet kogte gulerødder og kartofler på en stor plade
    Revet kogte gulerødder og kartofler på en stor plade

    Glem ikke at belægge hvert lag salat med nok majones.

  4. Det tredje lag er fisk og løgmasse og mayonnaise.

    Lag fisk med løg og mayonnaise
    Lag fisk med løg og mayonnaise

    Brug dåse fisk til den salat, du vælger

  5. Det næste trin er finhakket paprika. For at gøre salaten lysere kan du bruge forskellige farvede peberfrugter.

    Rød paprika skåret i små stykker i en salat
    Rød paprika skåret i små stykker i en salat

    Søde peberfrugter i en eller flere farver kan tilsættes salaten

  6. Skær de kogte æg i halvdele. Fjern æggeblommer, mos med en gaffel. Kombiner æggeblommer med hakket hvidløg og mayonnaise, indtil der opnås en tyk, homogen masse.
  7. Sæt den resulterende masse i æggehvider, stamp let med en ske.

    Fyldte æggehvider på en tallerken
    Fyldte æggehvider på en tallerken

    Tryk let på fyldet, mens du fylder proteinerne, så der ikke er nogen hulrum

  8. Placer halvdelene af de fyldte æg oven på paprika.

    Halve kogte æg på en salat
    Halve kogte æg på en salat

    Arranger halvdelene af de fyldte æg i en cirkel eller i ingen særlig rækkefølge

  9. Pensle æggene med majones og drys med fint revet hård ost.

    "Snowdrifts" salat på en tallerken
    "Snowdrifts" salat på en tallerken

    Mængden af ost kan justeres, som du ønsker

  10. Salaten kan serveres med det samme, men det er bedre at lade den brygge i køleskabet i 30-60 minutter.
  11. Ved bordet skal du skære maden forsigtigt i portioner og lade gæsterne nyde udsigten til den usædvanlige godbid på snittet.

    Salat "Snowdrifts" i sammenhængen
    Salat "Snowdrifts" i sammenhængen

    I forbindelse med nytårs salat er "Snowdrifts" ikke mindre appetitvækkende

Ved at se videoen nedenfor kan du stifte bekendtskab med en alternativ måde at tilberede et festligt måltid på.

Video: salat "Snowdrifts" på festbordet

Nytårs salat "Snowdrifts" er en meget velsmagende og original skål, som selv en nybegynder kok kan tilberede. Hvis du også er fortrolig med denne skål, men forbereder den anderledes, skal du sørge for at dele interessante oplysninger om dette emne i kommentarerne nedenfor. God appetit!

Anbefalede: