Indholdsfortegnelse:

Sådan Skrælles Valnødder Fra Grønne Skræl, Skaller Eller Skind Ved Hjælp Af Forskellige Metoder Til At Knække Det
Sådan Skrælles Valnødder Fra Grønne Skræl, Skaller Eller Skind Ved Hjælp Af Forskellige Metoder Til At Knække Det

Video: Sådan Skrælles Valnødder Fra Grønne Skræl, Skaller Eller Skind Ved Hjælp Af Forskellige Metoder Til At Knække Det

Video: Sådan Skrælles Valnødder Fra Grønne Skræl, Skaller Eller Skind Ved Hjælp Af Forskellige Metoder Til At Knække Det
Video: Æbler skrælles med boremaskine 2024, April
Anonim

Vi har nødder i tænderne: hvordan man korrekt skræller og knækker en valnød

Valnød
Valnød

Valnødder sælges i skallen og er allerede skrællet. Ikke-skrællede frugter indeholder flere næringsstoffer, så det er bedre at foretrække dem. Før du bruger dem, skal du selvfølgelig skrælle dem - fjern den grønne skræl, skal, del. Ikke alle ved, hvordan man gør dette korrekt.

Indhold

  • 1 Sådan vaskes nødder
  • 2 Sådan skrælles nødder

    • 2.1 Pose og hammer
    • 2.2 Sådan knækker du nødder med en hammer

      2.2.1 Video: hvordan man fjerner en soft shell, ikke beskadiger kernen og deler den i to sommerfugle

    • 2.3 Sådan skræller du frugten med en nøddeknækker

      1 Sådan skrælles nødder hurtigt og præcist - video

    • 2.4 En nem måde at opdele nødder i to er at suge i kogende vand
    • 2.5 Sådan tilberedes saltlage til blødgøring af skallen
    • 2.6 Ovn- og pandesårning
    • 2.7 Dør
    • 2.8 Tre måder at skrælle en valnød på: tænger, kogende vand, ovn - video
  • 3 skrælende nødder (skræl, hud, film)

    3.1 Sådan desinficeres skrællede frugter

  • 4 Nyttige egenskaber ved valnøddeskaller og skillevægge

    • 4.1 Folkemedicin fra valnøddeskaller og skræl

      • 4.1.1 Folkemedicin fra skaller, skaller og grønne skræl af valnødder - galleri
      • 4.1.2 Video: Walnut Shell Tincture

Sådan vasker du nødder

Før du bruger valnødder, skal de behandles - vaskes, knækkes skallen og fjernes kernen, skrælles fra skallen. Selv ikke-skrællede nødder skal vaskes grundigt i varmt rindende vand eller fyldes med kogende vand.

  1. Hæld kogende vand over nødderne i en halv time.
  2. Skyl under rindende vand.
  3. Læg på et håndklæde, og vent til det er tørt.
  4. Uddrag kernerne.

Eksperter anbefaler, at tørre møtrikkerne i en ovn efter vask efter 15 til 20 minutter. Dette giver dem en behagelig smag og aroma, fjerner overskydende fugt og gør opdeling lettere.

Valnødder i vand
Valnødder i vand

Du skal altid vaske ikke-skrællede valnødder

Sådan skrælles nødder

For at skrælle valnødder fra skallen kan du vælge en af følgende metoder:

  • pose og hammer;
  • en hammer;
  • nøddeknækkere;
  • iblødsætning i kogende vand;
  • saltlage;
  • stegning i en gryde;
  • bagning i ovnen
  • en dør.

Forsøg aldrig at opdele skallen med tænderne, det er farligt og skadeligt for dine tænder.

Pose og hammer

Til arbejde har du brug for:

  • en hammer;
  • et håndklæde eller klud;
  • træplank.

Brug en hammer omhyggeligt for at undgå at beskadige fingrene. Beregn den rigtige slagkraft, så skallen revner, men kernen forbliver intakt.

  1. Pak frugten i et håndklæde, eller læg den i en tøjpose, så skallen ikke flyver til siderne ved stød.
  2. Læg på et bræt, slå på møtrikens side med en hammer. Overdriv ikke det, ellers knus kernen.

Sådan knækker du nødder med en hammer

Du kan knække møtrikken på en endnu lettere måde ved kun at bruge en hammer. Det skal dog bemærkes, at det ikke er sikkert at hugge nødder med en hammer. Derudover flyder skallen uden posen fra hinanden.

  1. Placer møtrikken på en hård overflade.
  2. Hit siden af møtrikken ved leddene på skallen. Beregn slagkraften korrekt for ikke at flade møtrikken.
  3. Sæt hammeren til side, og brug dine hænder til at fjerne de resterende skaller fra møtrikken.

    Hammer og valnød
    Hammer og valnød

    En hammer kan forsigtigt knække en møtrik

Video: hvordan man fjerner en blød skal, ikke beskadiger kernen og deler den i to sommerfugle

Sådan skræller du frugt med en nøddeknækker

En enkel og hurtig måde at knække nødder på er en nøddeknækkere eller som det også kaldes en nøddeknækkere. Det er en metaltang, som det er praktisk at hugge nødder med. Du skal arbejde omhyggeligt med værktøjet, først øve dig, ellers kan du klemme fingrene. Det er let at knække skallen med en nøddeknækker uden at lægge meget på. Hvis du ikke klemmer møtrikken hårdt, får du kernerne næsten intakte. Metoden er utvivlsomt plus, at skallen ikke spreder sig rundt i lokalet.

Som regel udskiftes nøddeknækkeren med andre værktøjer ved hånden:

  • tang;
  • tang;
  • gasnøgle;
  • hvidløgspres.

Opdelingsprincippet er det samme som med nøddeknækkeren. Men værktøjer, der ikke er beregnet til opdeling, er meget farligere at bruge, det er meget sværere at udtrække hele kernen med deres hjælp. Og hvidløgsknuseren kan generelt ikke modstå belastningen og knækket, så afvej fordele og ulemper, når du vælger en rengøringsmetode og et værktøj.

Nøddeknækkeren
Nøddeknækkeren

Nøddeknækkeren skal hurtigt og let skrælle nødderne fra skallen

Sådan skrælles nødder hurtigt og præcist - video

En nem måde at opdele nødder i to er at suge i kogende vand

Kogende vand gør skallen bøjelig. Hvis du holder frugterne i den, kan de let deles med en gaffel eller kniv.

  1. Indsæt en kniv eller stikk en gaffel i det lille hul i møtrikken.
  2. Vend den i forskellige retninger.

Så du kan knække en møtrik og med succes få hele halvdele - sommerfugle. Vær forsigtig, når du arbejder med skarpe genstande. En behagelig bonus ved metoden - nødderne får en mælkeagtig smag.

Kogende vand
Kogende vand

Iblødsætning i kogende vand er fantastisk til skrælning af nødder.

Sådan tilberedes saltlage for at blødgøre skallen

Du kan også blødgøre skallen med saltlage: 1,5 spsk. l. salt pr. liter vand.

  1. Placer nødderne i en dyb skål og dæk med saltvand.
  2. Tag en serviet på efter en halv time og tør den.
  3. Brug en kniv eller gaffel til forsigtigt at opdele møtrikken i to.
Salt
Salt

Valnødskallen bliver blødgjort af en saltvandsløsning

Ovn og stegning

Tørring i ovnen slipper hurtigt skallen.

  1. Placer nødderne på et bageplade eller anden ovnfast form.
  2. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 10 minutter. Du skal ikke udsætte nødder for en længere varmebehandling, ellers tørrer kernerne ud og bliver hårde og smagløse.
  3. Køle frugten og brug en blid hammer til at knække den bøjelige skal.
Ovn
Ovn

Tørring af nødder i ovnen hjælper med at knække nødder

En anden måde at fjerne skallen på er at tørre nødderne i en forvarmet stegepande. Metodens funktionsprincip svarer til tørring i ovnen. Varmen gør skallen bøjelig. Forøg ikke den anbefalede behandlingstid for at bevare kernens smag.

  1. Anbring nødderne i en forvarmet stegepande og steg i ca. 20 minutter under konstant omrøring for at fordele temperaturen jævnt.
  2. Cool og skræl.
Pande
Pande

Efter stegning af valnødder i en gryde kan du let skrælle dem fra skallen

en dør

Der er en anden meget kontroversiel måde at knække valnødder på - ved hjælp af en dør.

  1. Anbring møtrikken i afstanden mellem klemme og dør.
  2. Luk døren, og åbn den igen.

Ved at skrælle frugten på denne måde kan du få smuldrede kerner og skaller spredt på gulvet som et resultat. Der er også en risiko for at klemme fingrene, og døroverfladen kan blive beskadiget. Det er trods alt bedre at vælge et alternativ.

Hakket valnød
Hakket valnød

At hakke en møtrik med en dør er ikke den bedste måde

Tre måder at skrælle en valnød på: tænger, kogende vand, ovn - video

Skrælende nødder fra skaller (skræl, hud, film)

Du kan fjerne den bitre tynde skal fra møtrikken på forskellige måder:

  • hold nødderne i saltet vand (i 1 liter - 1,5 spsk salt) i 12 timer, og skyl derefter og tør dem;
  • læg frugterne i en dyb skål og hæld kogende vand over i 2-3 minutter, dræn derefter vandet, overfør nødderne til et hårdt håndklæde og gnid med hænderne gennem materialet;
  • steg uden olie over svag varme i 5 minutter, pakk frugterne i en klud og rul dem i dine hænder - skaller forsvinder allerede under stegeprocessen.

Mens du sætter nødder i blød i saltet vand, bliver du nødt til at vente flere timer, men den ekspresmetode med kogende vand kan vedtages, især i nødsituationer. Derudover kan selv let forældede frugter returneres efter smag. Eksperter er enige om, at varmebehandling er at foretrække, da det forenkler rengøringen og afslører møtrikernes kvalitet. Spis ikke produktet, hvis du lugter råd eller skimmel. Dårlig lugt indikerer en overtrædelse af lagerreglerne. Selvom frugten ser attraktiv ud, er den sundhedsfarlig.

Sådan desinficeres skrællede frugter

Det er ikke nødvendigt at vaske de møtrikker, der er købt i skallen efter rengøring med vand igen. Og hvis du allerede har købt skrællede frugter, skal du desinficere dem på en af følgende måder:

  1. Skyl i varmt vand, men under ingen omstændigheder med kogende vand, tør det på et håndklæde. Fjern nødder fra vand ved hjælp af en skåret ske eller en slev. Tøm ikke vandet, ellers vil snavs stige fra bunden af skålen og ende op på møtrikkerne igen.
  2. Skyl og tør i ovnen.
  3. Brænd i en stegepande.

Nyttige egenskaber ved valnøddeskaller og skillevægge

Valnødskaller og skrog bruges til kropseksfoliering, til tandsten, til fremstilling af traditionelle lægemidler. Infusioner og afkog er rige på vitaminer, så de tages med et fald i immunitet og til regulering af hormonniveauer. Nøddernes popularitet skyldes indholdet af tanniner i skallen og skallen. De hjælper med at bekæmpe sygdomme som:

  • diabetes;
  • mastopati;
  • myom, fibroadenom, prostata adenom;
  • polypper i tarmene og fordøjelsesbesvær;
  • ledsygdomme.

Folkemedicin fra valnøddeskaller og skræl

  1. Afkog af tandstenskaller: hugg skallen og mål 0,5 kopper, kog i et glas vand i 20 minutter, læg en tandbørste med stive børster i afkoget i 20 minutter. Børst tænderne med en afkok-gennemblødt børste. Stenen ophører med at genere, hvis du børster tænderne sådan 3 gange om dagen. Afkog af skaller dræber bakterier og helbreder sår i munden.
  2. Det er let at lave en tinktur fra skallen på alkohol (eller vodka) derhjemme og tage den i tilfælde af hudsygdomme, og også at rense blodkarrene fra kolesterol: tag 15 nødder og fyld dem med 1,5 liter vodka, lad den være et mørkt sted i 15 dage, og tag derefter en tom mave 1 spsk. l. 1 pr. Dag.
  3. For højt blodsukker skal du tage alkoholtinkturen i henhold til opskriften ovenfor: Fortynd 10 dråber i en spiseskefuld vand ved stuetemperatur, drik på tom mave. Behandlingsforløbet er 5-6 uger, derefter kræves en pause. Til behandling af gastrointestinale sygdomme skal du tage en anden måde: fortynd 7 dråber tinktur i en spiseskefuld vand og drik på tom mave / tom mave 2 gange om dagen i en måned.
  4. Til behandling af skjoldbruskkirtlen: Fyld 20 skillevægge med 100 gram 70% alkohol, efter 2 ugers belastning og tag 10 dråber pr. Skefuld vand 3 gange om dagen.
  5. Tinktur på vand har en antiinflammatorisk virkning i tilfælde af hudsygdomme: Skær skallen af 20 nødder, hæld kogende vand over og lad stå i 2-3 timer, blød en bomuldsklud med produktet og påfør det betændte område.
  6. Du kan tage den vandige tinktur gennem munden for at forbedre hudens kvalitet. Dosering 50 ml tre gange om dagen.
  7. Tinktur fra skallen på petroleum lindrer smerter i ischias og i leddene. Blandingen opbevares i op til 3 år. Forberedelse: hak 10-12 nødder, hæld grønne valnødder med 3 kopper raffineret petroleum og læg dem på et mørkt sted i 12-15 dage, derefter i en måned på et lyst sted. Væsken skal filtreres inden brug. Gnid på rygsøjlen for ischias eller gnid topisk for ømme led.
  8. Grøn valnødtinktur bruges hovedsageligt til behandling af sygdomme i kønsorganerne og tarmene. Ingredienser - mælk valnød 52%, calendula 18%, salvie 18%, echinacea 12%. Hæld alle komponenter i en glasbeholder og tilsæt raffineret petroleum til dem.

Der er mange opskrifter, hvor der anvendes valnøddeskaller og skaller, deres universelle egenskaber er fantastiske. Husk dog altid, at folkemedicin er gode, når du tager en integreret tilgang til løsning af sundhedsproblemer.

Folkemedicin fra skallen, skallen og den grønne skræl af en valnød - galleri

Skal tinktur af nødder
Skal tinktur af nødder
Valnød septum tinkturer behandler inflammatoriske hudsygdomme
Grøn valnød tinktur
Grøn valnød tinktur
Grøn valnødtinktur bruges til behandling af mange sygdomme
Kerosin tinktur
Kerosin tinktur
Tinktur af skaller på petroleum behandler ischias og ledsygdomme
Alkohol tinktur
Alkohol tinktur
Tinktur fra skallen på alkohol renser blodkarrene fra kolesterol
Skal af valnød
Skal af valnød
Valnødskal bruges i vid udstrækning i folkemedicin som et antiinflammatorisk middel mod diarré.
skal af valnød
skal af valnød
Valnødskaller har medicinske egenskaber

Video: tinktur af valnødskal

Skyl altid ikke-skrællede valnødder inden afskalning eller afskalning. Når du har valgt opdelingsmetoden, skal du følge anbefalingerne og overholde sikkerhedsforholdsregler. Husk, du kan gøre dette hurtigt og sikkert med en nøddeknækker. Og fra skallen, skillevægge og skræl af grønne frugter, forbered hjemmelavede tinkturer, der hjælper med at bekæmpe sygdomme i kombination med anden medicin.

Anbefalede: