Hurtig Morgenmad Med Pitabrød Fyldt I En Gryde: Trin For Trin Opskrifter Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Madlavning morgenmad hurtigt og velsmagende: fyldt pitabrød i en stegepande

Morgenmad er et vigtigt måltid, som undertiden påvirker humør og velvære. De præsenterede opskrifter hjælper en travl husmor og giver dig mulighed for at fodre alle husstandsmedlemmer med stor mad. Prøv at diversificere din morgenmad og overraske dit hjemmelavede crunchy og lækre pitabrød med fyld, kogt i en gryde.

Youka med urter og ost

Yoka er en traditionel kaukasisk forretter lavet af ost og tynd lavash. Tag kvalitetsost, der smelter godt, til tilberedning.

Produkter til 2 portioner:

• 2 ark tyndt pitabrød;
• 10 g hård ost
• 2 æg
• 2 bunker friske urter (grønne løg, persille, dild);
• 20 g smør
• salt og sort peber efter smag.

Opskrift:

1. Riv osten og finhak greens.

   

   Grønne er absolut nødvendige friske

2. Læg et ark pitabrød på et bræt eller en tallerken og pensl det med et pisket æg. Spred ost og urter på toppen. Tilsæt salt og peber efter smag.

   

   Der er et ark pitabrød og et æg pr. Portion.

3. Pak derefter et ark pitabrød fyldt med en trekant og steg det i en gryde med et stykke smør (10 g pr. 1 portion).

   

   Pas på ikke at brænde youka

4. Server den færdige yoku varm.

   

   Youka med urter og ost er meget hjertelig og aromatisk

Lavash trekanter med skinke og ost

En sådan morgenmad vil endda vække dig i søvn, fordi dens pirrende aroma forårsager en seriøs appetit.

Produkter:

• 200 g tynd lavash
• 2 æg
• 1 tomat;
• 200 g hård ost;
• 200 g mager skinke
• 2 spsk. l. creme fraiche;
• 1/2 tsk sennep;
• 30 g friske urter (pære, grønne løg, dild);
• 2 spsk. l. vand;
• salt og sort peber efter smag
• vegetabilsk olie til stegning.

Opskrift:

1. Riv osten fint, hug krydderurterne og skink den i terninger. Hak tomaten i små strimler. Bland påfyldningsingredienserne og tilsæt creme fraiche, sennep, salt og peber til dem.

   

   Alle ingredienser til påfyldningen kan tilberedes om aftenen

2. Skær lavasharkene i rektangler eller firkanter ca. 30x40 eller 40x40 cm. Placer fyldet i midten, og fold derefter hvert ark i en trekant.

   

   I stedet for trekanter kan du lave konvolutter

3. Pisk æg med vand, indtil det skummer. Dyp hver lavash-trekant i ægblandingen og steg på begge sider i en varm gryde med vegetabilsk olie.

   

   Den samme mængde mælk kan tilsættes i stedet for vand

4. Klar trekanter med skinke og ost kan serveres drysset med friske urter.

   

   Lavash-trekanter med skinke og ost er saftige og ømme

Sprøde lavashruller med fyld af grøntsager

En fremragende mulighed for dem, der er faste eller udelukker kødprodukter fra deres kost.

Ingredienser til 3 portioner:

• 3 ark tyndt pitabrød;
• 200 g hvidkål;
• 1 gulerod
• 1 løg
• 1 spsk. l. mayonnaise;
• 1/2 tsk tørre provencalske urter;
• salt og sort peber efter smag
• vegetabilsk olie til stegning.

Opskrift:

1. Hak den hvide kål meget fint.

   

   Det er bedre at tage frisk kål

2. Skræl løg, hak fint og skold med kogende vand.

   

   Kogende vand fratager løg bitterhed

3. Riv gulerødder fint. Bland alle ingredienserne til påfyldningen og krydre med salt. Tilsæt sort peber, hvis det ønskes.

   

   Friske gulerødder vil tilføje saftighed til skålen

4. Opdel fyldet i tre dele. Spred ark pitabrød og læg grøntsager på dem. Rul op i ruller og tryk lidt med dine hænder, så de bliver fladere. Denne teknik giver også pitabrødet mulighed for at suge i grøntsagssaft. Steg derefter hver rulle i en varm stegepande med smør. Skær i halve, når du serverer.

   

   Sprøde pitaboller med vegetabilsk fyld kan serveres med hjemmelavede syltede agurker

Video: Morgenmad til dovne fra lavash

Til morgenmad laver jeg ofte fyldt pitabrød. Denne skål minder mine familiemedlemmer om deres sommerferie og sætter dem op på en positiv måde. Og jeg har mindre problemer, fordi sådan morgenmad kræver meget lidt tid og kræfter. Jeg bruger suluguni, tomater med løg og æg, røget kyllingefilet med fetaost og valnødder som fyld.

Alle retter koges ikke længere end 15 minutter og består af almindelige billige produkter. Ikke desto mindre er resultatet en usædvanlig velsmagende morgenmad, der kan overraske og glæde hele familien. En sådan morgensnack mætter ikke kun mættede, men skaber også en god stemning!