Krabbepindekoteletter Med Ost: En Trin-for-trin Opskrift Med Fotos Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Madlavning lækre koteletter fra krabbe pinde og ost

Møre bøffer i en sprød panering kan fremstilles ikke kun af kød, men også af krabbepinde. Denne ret vil være en god forretter til en festlig godbid, samt en mulighed for en let frokost eller middag. Alle produkter, der er anført i opskriften, er overkommelige.

Den klassiske opskrift på krabbepindekoteletter

Hurtig at forberede, lækre og originale - krabberødder appellerer til alle husstandsmedlemmer uden undtagelse. Du kan male produkterne til dem og blande hakket kød på forhånd, hvilket reducerer den brugte tid betydeligt.

I stedet for krabbepinde kan du tage et produkt kaldet "Krabbekød"

Produkter:

• 200 g krabbepinde eller kød;
• 180 g hård ost;
• 2 æg
• 70 g mel
• 1 løg
• 2 fed hvidløg
• salt efter smag;
• 5 spsk. l. vegetabilsk olie til stegning.

Opskrift:

1. Slib krabbepinde eller kød.

   

   Skær krabbepindene i mellemstore terninger

2. Hak løg fint.

   

   Skær løgene med en skarp kniv

3. Riv osten fint.

   

   Det er bedre at tage ost med en rig cremet smag, så koteletterne bliver smagere

4. Bland æg med mel og salt og pisk med en piskeris.

   

   Opnå en ensartet konsistens af æg og mel

5. Før hvidløg gennem en presse.

   

   Frisk hvidløg giver koteletterne en utrolig smag

6. Kombiner alle ingredienser og bland grundigt. Forbered brødkrummer.

   

   Brødsmuler kan laves af resterende ovntørret brød

7. Varm olie i en stegepande.

   

   Olien i panden skal begynde at ryge lidt.

8. Form dem til runde bøffer og steg dem i kogende olie på begge sider.

   

   Sørg for, at koteletterne ikke brænder

9. Server krabbepinde og ostekager med creme fraiche eller mayonnaise.

   

   Klar koteletter lavet af krabbepinde og ost er lækre både varme og kolde

Video: Krabbe pinde

Krabbe pinde kan bruges til ikke kun at lave en salat eller fyld til en rulle, men også sprøde patties med ost. En kollega på arbejdspladsen gav mig denne opskrift og advarede om, at de skulle koges meget ofte, fordi de er så velsmagende og originale. Jeg foretager nogle gange justeringer til den klassiske sammensætning af koteletter med ost: Jeg tilføjer finhakket dild og lidt persille eller små terninger af sød paprika. Hver gang du får en ny smag, men resultatet er altid godt.

Denne opskrift er en livredder for travle husmødre, der ønsker at forkæle deres familie med en lækker skål. Ruddy koteletter tilberedes bogstaveligt på 15 minutter, men de skammer sig ikke for at blive serveret på det festlige bord. Som andet kursus passer de godt sammen med kartoffelmos eller kogt ris.