Sygdomme Med Kål Og Metoder Til At Håndtere Dem

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Sygdomme med kål og metoder til at håndtere dem. Del 1

Som du ved, føder en sommerdag vinter. Grøntsager plantes kærligt i dit sommerhus, som du omhyggeligt passer på i håb om at forsyne det næste år. Men hvor ofte skal du beskæftige dig med ødelagte blade eller rodafgrøder?

Kål er en af de mest almindelige grøntsager i vores breddegrader; den findes i enhver køkkenhave. Og desværre er det modtageligt for en række sygdomme, der kan ødelægge hele afgrøden og ophæve din indsats.

Lad os overveje hver sygdom separat (trods alt skal du kende fjenden ved synet!) Og studere detaljeret metoderne til at håndtere dem.

Indhold

• 1 Kål er en yndlingsgrøntsag
• 2 Årsager til peronosporose, måder at bekæmpe den på
• 3 Årsager til mosaik, metoder til at håndtere det
• 4 Vaskulær bakteriose
• 5 Sådan undgår du vaskulær bakteriose
• 6 Tegn på slimhindebakteriose og kampen mod den

Kål er en yndlingsgrøntsag

Kål skelnes i korsfamilien netop på grund af formen på dens blomster. Hvorfor er det så populært på vores breddegrader? Kål har ingen konkurrenter blandt andre planter med hensyn til indholdet af næringsstoffer og vitaminer. I køkkenet er hun en uerstattelig assistent: der er et stort udvalg af kålretter, de er varierede, hjertelige, sunde og nemme at tilberede. Kvinder elsker kål på grund af det lave kalorieindhold og en positiv effekt på kroppen generelt og udseendet i særdeleshed.

Denne plante er uhøjtidelig og kræver ikke meget tid og kræfter for at tage sig af sig selv. Imidlertid er ikke alt så simpelt som det ser ud til første gang. Desværre er kål meget modtagelig for visse typer sygdomme. Forskere forklarer dette ved, at kål er en to-årig plante. At. Det faktum, at kål opbevares i opbevaringsfaciliteter fyldt op til toppen kan bidrage til spredning af sygdommen.

Selv i de tidlige dage, på frøplantefasen, kan kålblade blive påvirket af dunskimmel og sort ben. Hvis du dyrker kål på tunge jordarter, udsætter du det for faren for kølforurening. Uden at kontrollere skiftningen af afgrøder i sengene risikerer du at miste 2/3 eller endda op til 80% af den samlede høst, ikke kun af kål, men også af andre korsblomstrende planter.

Selv hvis du har dyrket en vidunderlig høst af kål og undgår sygdom og tab, er det tidligt at slappe af. Under vinteropbevaring kan kålhoveder blive påvirket af hvid og grå rådne. Desuden forekommer disse sygdomme uanset den zone, hvor kulturen dyrkes, og hvilken slags klima der er.

De forårsagende stoffer til peronosporose, måder at bekæmpe den på

Peronosporose kaldes også dunskimmel. Dens forårsagende middel er en svamp, der spredes meget hurtigt i opbevaringsperioden, hvis kålhovederne er i et fugtigt rum. Både frøkål og kimplanter påvirkes.

For at identificere sygdommen skal du være opmærksom på cotyledons: gule pletter vises på dem, som til sidst passerer til bladpladen. En hvid blomst vises på undersiden af bladet - svampens sporer, der er begyndt at formere sig. Blade ramt af peronosporose tørrer ud og falder af.

Når du planter kimplanterne udendørs, vil de først vokse normalt. Men du kan straks bemærke rødlige pletter på den ydre overflade af bladet og en hvid belægning af sporer i bunden. Modne hoveder af kål, syge med peronosporose, forsvinder helt, når de opbevares indendørs.

Frøkål er dækket af mørke pletter. Sorte formationer vises på stilke, blade, frø og blomster, der efter regnen bliver tilgroet med en hvid belægning. Frøene udvikler sig ikke kun, men vil efterfølgende blive en infektionskilde både for resten af kålen og for alle grøntsager fra korsfamilien: majroe, radise, radise, majroe.

For at undgå disse problemer skal du først og fremmest foretrække kålsorter, der er modstandsdygtige over for dunskimmel. Glem ikke, at der ikke findes hundrede procent modstand, så du bør regelmæssigt sprøjte kål med Bordeaux væske 1%. Hvis du dyrker grøntsager i et drivhus eller drivhus, skal du altid ventilere området.

Årsager til mosaik, metoder til at håndtere det

En måned efter plantning af kålplanter i jorden bemærker du muligvis guling af venerne på bladene. Dette alarmerende symptom er en indikator for, at kål er inficeret med mosaik, en virusinfektion, der ødelægger korsblomstrende planter. Denne virus er især modtagelig for blomkål, men den forekommer på andre vegetabilske afgrøder, omend sjældnere.

En tid senere påvirker mosaikken de nederste blade, deres store vener er dækket af mørkegrønne striber.

Da venerne holder op med at vokse fra dette, bliver bladene krøllede. Kål vokser meget langsomt, og der lægges ingen blomster på testiklerne.

Den farligste tid for mosaikpåvirket kål kommer, når lufttemperaturen er indstillet til 16-18 grader. Varmere temperaturer og tørre klimaer kan undertrykke virussen og ophæve den, men efter temperaturen falder igen, vender mosaikken tilbage. I dette tilfælde kan tegn på sygdommen kun ses på et lille område af bladpladen, selvom planten allerede er fuldstændig inficeret.

For at forhindre udvikling af infektion gennem hele vækstperioden skal du omhyggeligt undersøge bladene af ikke kun kål, men også alle korsblomstrende planter i dit område. Når de første symptomer på sygdommen findes, er det bedre at fjerne den berørte plante, da mosaikken forårsager enorm skade på grøntsagsafgrøden, og det er usandsynligt, at denne grøntsag giver en afgrøde.

For at forhindre mosaikvirussen i at komme ind i bladene skal du forhindre, at der opstår skadelige bladspisende insekter og bladlus i kålhaven. Derudover er du nødt til at tage ansvar for sengenes renhed: alt cruciferous ukrudt skal fjernes så vidt muligt, det vil sige de skal destrueres ikke kun mellem rækkerne, men også uden for haven.

Før plantning af kimplanter i jorden er det bydende nødvendigt straks at afvise og ødelægge buskene, på hvilke blade der er tegn på en mosaik. Hvis der i de forløbne år var en infektion i din kålbed, er det værd at vælge et andet sted og ikke plante planter i dette land.

Vaskulær bakteriose

Under vinteropbevaring af kål truer vaskulær bakteriose praktisk talt ikke kålhovederne. Men med vækstsæsonen er den i stand til at forårsage uoprettelig skade på hele korsblomstrede afgrøder: radiser, majroe, radiser og rutabager og ikke kun kål.

Under varmt og fugtigt vejr begynder bakterier at formere sig især aktivt på grund af regnvand. Dette letter også af insekt skadedyr, der forstyrrer overfladestrukturen af plantedele.

Meget ofte er kilden til vaskulær bakterioseinfektion af kål placeret direkte i jorden, hvor du planter afgrøden. Dette er resterne og frøene fra sidste års planter inficeret med denne sygdom og voksede på dette stykke jord sidste år.

For at bemærke vaskulær bakteriose rettidigt skal du være opmærksom på bladene for gulfarvning. Normalt i det første år af dyrkning trænger bakterier ind i porerne ved kanterne af bladbladene. Over tid vises gulhed på hele bladet, og et mørkt mesh dækker venerne. På stiklinger på stedet for snittet kan du se, at skibene inde i planten er sorte.

Organismerne, der forårsager en sådan bakteriose, er meget mobile; de påvirker hele planten helt op til stubben. Derfor kan inficerede kålhoveder ikke længere bruges til frøavl.

Sådan undgår du vaskulær bakteriose

For at undgå vaskulær bakteriose skal du vælge kålsorter, der er resistente over for denne sygdom. I 3 år skal du ikke dyrke gulerødder og persille på det sted, hvor kålen voksede. Ja, og kålplanter anbefales at blive plantet forskellige steder hvert år

Kålfrø desinficeres ved at placere dem i vand med en temperatur på 50 grader i 20 minutter. Derefter afkøles de i 2-3 minutter i koldere vand. Phytoncider bliver reelle hjælpere af frø til desinfektion. Tag 25 g hvidløgsmasse og rør et halvt glas vand i. Sæt frø i denne blanding i en time, og skyl og tør efter et stykke tid.

Du kan også vælge sundt frø ved at foretage snit i midten af bladet langs venen. Mørkning på snittet indikerer infektion, hvilket betyder at planten skal afvises. Behandl kimplanter med phytobacteriomycin inden plantning. For at gøre dette skal du sænke rodsystemet i en 0,1% suspension. Efterlad ikke kålblade og stubbe i haven efter høsten, og send dem ikke til kompostgropen. Du må hellere brænde det.

Tegn på slimhindebakteriose og kampen mod den

Ligesom vaskulær bakteriose er slim forårsaget af bakterier, kun af en lidt anden type. Derfor er hans symptomer også forskellige.

Selv på tidspunktet for dannelsen af et kålhoved påvirker slimhindebakteriose de steder, hvor petioles slutter sig til stubberne. For det første får petioles på bunden, tættere på jorden, en mørk farve og bliver dækket af slim med en ubehagelig lugt. Derefter kommer bakterierne over hele kålhovedet, og slimet fører til rådnende over hele overfladen.

Du bemærker muligvis ikke infektionen, hvis den stadig er i den indledende fase, før du afskærer gyngen, som viser sig at være inficeret. Hvis rummet har høj luftfugtighed og temperatur under opbevaring, vil sygdommen begynde at udvikle sig, især hvis der ses hvid eller grå rådne i opbevaringen. Her er hvad der kan bidrage til den hurtige udvikling af slimhindebakteriose på kål under opbevaring:

• påvirkning under væksten af skadedyr - insekter, snegle;
• udsættelse for kraftig frost på kålhoveder inden høst
• lavt niveau landbrugsteknologi, der hæmmer væksten af kålhoveder.

Slimbakteriose spredes let til frugterne af majroe og majroe, hvilket gør testiklerne ubrugelige, som holder op med at vokse og rådne. Indefra bliver stilken til en grød med en ubehagelig lugt, hvor skadelige bakterier fortsætter med at udvikle sig.

Derfor skal alle planterester efter høst fjernes fra jorden.

For at den slimede bakteriose ikke skal ødelægge høstenes glæde, skal du sørge for at følge nogle regler på forhånd. For store doser af kvælstofgødningsgødning er skadelig for planten. Gå ikke glip af høstperioden, så de ikke beskadiges af pludselige svære frost. Husk, at fraværet af ydre skader gør det muligt at opbevare kålhovederne i lang tid, selv under ikke de bedste forhold. Stop spredningen af kålfluer på plantens blade, og hvis du bemærker symptomer på skader på kålhovedet af disse insekter, skal du straks afvise det. Kålhoveder bestemt til frø bør ikke vise tegn på skade.

Efter at testiklerne har slået rod og styrket sig på jorden, skal du fjerne alle sidste års bladblader fra dem uden spor.

Nu ved du, hvordan du undgår flere problemer, der kan skade din afgrøde. Så kærligt vokset om sommeren. Desværre er det ikke alle de ulykker, som kål er tilbøjelig til. Der er flere sygdomme, der kan ødelægge kålhovederne både under vækst og under opbevaring. I den næste artikel vil vi se på dem i samme detalje, så du på forhånd ved om symptomerne og foranstaltningerne til at undertrykke sygdomme i vegetabilske afgrøder.