Sygdomme I Korsblomstrede Grøntsager + Video

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 12:56

Sygdomme med kål og metoder til at håndtere dem. Del 2

I den forrige artikel undersøgte vi nogle af sygdommene, der påvirker korsblomsterfrugtens frugtafgrøder, især kål. Desværre er der mange sådanne sygdomme, og din høst er konstant i fare. Derfor skal du grundigt nærme dig klargøringen af jorden og frøene til såning samt opbevaringsfaciliteter, hvor grøntsager vil tilbringe vinteren.

Denne gang vil jeg fortælle dig om hvid og grå rådne, sort ben, køl, kålfomose og sort plet. Du vil lære om symptomerne på disse sygdomme, deres patogener og metoder til forebyggelse.

Det vigtigste at huske er, at jorden, hvor du planlægger at dyrke kål, skal være sund og ren. Det er meget vigtigt at bruge regelmæssig sædskifte på alle tidspunkter.

Indhold

• 1 Hvid rådn
• 2 Gråt rådne
• 3 Sort ben
• 4 Keela
• 5 Fomose af kål
• 6 Alternaria kål
• 7 videoer om bekæmpelse af kålsygdomme

Hvid rådne

Det forårsagende middel til hvid ler er sclerotia af Whetzelinia sclerotiorum. Sådanne sklerotier akkumuleres konstant på ukultiverede engarealer. For at slippe af med dem, hvis du har mestret en sådan grund til en have, anbefales det at så grøn gødning eller kornafgrøder i de første 2-3 år. Efter at de er pløjet ind, aktiveres jordens mikroflora, og den smitsomme baggrund svækkes kraftigt.

Det skal bemærkes, at ikke kun korsblomstrende planter, men også planter af alle typer er modtagelige for hvid rådne. Derudover er sclerotia af Whetzelinia sclerotiorum ikke kun til stede i jorden, men føles også ret behagelig inde i opbevaringen. For deres udvikling har de brug for en lav temperatur og høj luftfugtighed, derfor udsættes planter i åben jord for infektion i modningsperioden. I drivhuse, selv om vinteren, hvor klimaet er varmt og for det meste tørt, er det vanskeligt for sygdommen at udvikle sig.

Hvordan genkendes hvid rådne på kål? Vær opmærksom på overfladen af kålhovedet. Infektion fremgår af slimhinden i de ydre blade og dannelsen af en hvid bomuldslignende blomst mellem dem, som kan danne sorte foci omkring 3 cm i størrelse på kålhovedet. Kålhoveder, som er meget modne inden høst, knuste og let frosne, er især modtagelige for infektion.

Hvis du bemærker tegn på sygdommen, skal du straks fjerne et sådant kålhoved fra resten, da det vil rådne meget hurtigt og inficere de omkringliggende

Følg disse trin for at undgå hvid rådne:

• Overhold en 6-7 års rotation;
• Høstkål rettidigt;
• Undgå at skade kålhovederne;
• Hold et par dækblade på hovederne;
• Rengør og desinficer opbevaring grundigt, inden du lægger grøntsager i det;
• Kål skal opbevares ved 0-1 grader.

Grå rådne

Det forårsagende middel til grå rådne, svampen Botrytis cinerea, tilhører de fakultative parasitter, der påvirker plantevæv, svækket af en eller anden grund. Infektion forekommer normalt i modningsperioden og er især foretrukket af regnfuldt, fugtigt vejr. Med nederlaget for grå rådne er sandsynligheden for at udvikle slimhindebakteriose høj.

Infektionskilder er planterester i jorden, hvor der dyrkes vegetabilske afgrøder. Derudover er enhver plantefamilie modtagelig for infektion med grå rådne, som hvid rådne.

Svampen Botrytis cinerea frigiver toksiner, der forårsager vævsnekrose. Derfor er kålsorter, der er kendetegnet ved hurtig ødelæggelse af klorofyl, mere påvirket end andre under opbevaring. Det er let at opdage symptomerne på sygdommen: kålhovedet er dækket af en fluffy brun belægning, hvor svampens sporer modnes og er i stand til at inficere nabokålhoveder. Den næste fase er slikker og rådner af bladene.

For at sikre, at din afgrøde ikke er forurenet med grå slim, skal du bruge de samme metoder til høst og opbevaring som til bekæmpelse af hvidt slim. Disse sygdomme er ens i symptomer og spredningstype og udvikling under visse forhold.

Blackleg

Denne sygdom tilhører svampe, og dens årsagsmiddel er i stand til at inficere kålhoveder gennem jorden i flere år i træk. Mange sorter af kål er underlagt det, og afgrøder som agurker, radiser, tomater og salat. Sygdommens debut forekommer under vækst af kimplanter, og svækkede prøver er mest modtagelige for den.

Så snart skud begynder at dukke op, inficerer det sorte ben skuddens roddele og rodkrave; det berørte område bliver mørkere. I sure jordarter er denne sygdom særlig let at sprede. Ved overdreven vanding eller vandlogning aktiveres sygdommen. Rødderne på syge planter holder op med at vokse, henholdsvis hele planten visner og bliver rådnen.

Hvordan undgår du forurening af vegetabilske afgrøder? Først og fremmest kalkes den forsurede jord på beskyttet jord, til dette har du brug for 1 kg kalk pr. 1 kvm. Ovnaske er velegnet som topdressing (100 g pr. 1 kvm. M.)

Så snart du bemærker symptomerne på infektion på kimplanterne, skal du begynde at vande med Bordeaux-væske (1 liter opløsning pr. 1 kvadratmeter jord). Drys derefter behandlingsområdet med et 2 cm lag sand.

Det er også meget godt at vande planterne som en forebyggende foranstaltning med en opløsning af kaliumpermanganat (5 g kaliummangan pr. 10 liter vand). Løsn ofte jorden i haven. Hvis du dyrker kål i et drivhus, skal du ventilere det regelmæssigt.

Keela

Denne svampesygdom er en af de farligste for planter fra korsfamilien. Det er ikke let at finde kølen: I den indledende udviklingsperiode kan de berørte kimplanter ikke skelnes fra de sunde. Nederlaget vil blive mærkbart, når rodsystemet er dækket af hævelser eller vækster. De har samme farve som moderplanten, men med tiden begynder rødderne at rådne. Derefter vil alle planter blive inficeret gennem den inficerede jord inden for 4-5 år.

Mens du udvikler, stopper sygdommen væksten af kimplanter: bladbladene bliver gule, kålhovederne dannes ikke eller stiger ikke i størrelse. Svampens sporer overføres til det nærliggende ukrudt og vinter sikkert i sine rødder. Derfor bør ukrudt destrueres selv efter høst.

For at kunne bekæmpe kølinfektion med succes skal jordens tilstand overvåges. At sænke jordens temperatur til 15 grader og øge fugtigheden til 98% vil stoppe kølens aktivitet og dens destruktive effekt.

Det er bedst at plante kål i områder, hvor gulerødder, bælgfrugter og kartofler er vokset i tidligere år. Afgrøde af kål og andre korsfæstere for at undgå kølskader er fra 5 år.

Kalkning af jorden, så surhedsgraden når 7-7,2. kassér også kimplanter. Inficerede prøver skal destrueres, helst brændes. Alt ukrudt skal fjernes omhyggeligt under vækst og modning. Kombiner vanding og fodring med hilling, dette vil give yderligere vækst i rodsystemet.

Fomose af kål

Phomosis kaldes også tørrot. Det inficerer kål på ethvert stadium af modningen og reducerer frøets spireegenskaber betydeligt. Hvis der er opstået mindst et infektionsfokus i haven, kan op til 20% af alle planter i slutningen af vækstsæsonen blive syge.

Blade, rødder, stilke, cotyledons påvirkes af patogenet. Frø og bælg. Cotyledons er dækket af falmede lysegrå pletter, inden i hvilke svampen pycnidia udvikler sig i form af sorte prikker. Normalt dør inficerede cotyledoner. I kimplanter, der er spiret fra syge frø, er bunden af stilken påvirket af sygdommen: den mørkner, bliver våd, planten dør. På overfladen af kålblade i det første leveår vises der pletter på 1-1,5 cm i størrelse gråbrun, i midten af hvilke der er sort pycnidia af patogenet. Tør råd begynder at udvikle sig på rodsystemet og i stubberne. Planten bliver gul, kålhovedet udvikler sig ikke, og nogle af rødderne går tabt. På overfladen af testiklerne langs stilkene, bælgene og petioles vises brune pletter med en sort kant.

Bælgene, der er berørt, begynder at deformere, knække og bære underudviklede inficerede frø. Overfladen af sådanne frø er kedelig og dækket af pycnidia.

Fomose spredes af konidier, der dannes i pycnidia. Aktivering letter i vid udstrækning temperaturen på 21-25 grader, høj jordfugtighed og luftfugtighed over 60%.

Fomoza-svamp, selv under vinterforhold, er godt bevaret i jorden på planterester. Det forbliver også levedygtigt i frø i 4-7 år. Kan spredes af insekter, regndråber, vind og direkte kontakt.

Alternaria kål

Denne sygdom kaldes også sort plet. Det forårsager særlig skade på testiklerne, op til 30% af alle planter kan blive syge. Når de er beskadiget, påvirkes bælg, kimplanter, blade og frø. Pletter af gul, koncentrisk form vises på overfladen af bladet. Det berørte væv dør af, og en mørkebrun belægning vises på overfladen. Ikke kun de ydre, men også de indre blade i kålhovedet påvirkes, herfra forværres de kommercielle kvaliteter af kål betydeligt.

Berørte frø giver skud, hvor cotyledons og stilke allerede er syge. Talrige pletter og striber i sort farve udvikler sig på dem, nogle af planterne dør.

Alternaria forårsager den største skade på bælgene. Deres overflade er dækket af gråbrune pletter, og spidserne er dækket af en mørk belægning af en fløjlsagtig struktur. Syge bælg har et rynket udseende, de tørrer ud og knækker. Frøene inde i dem er allerede inficeret med svampen, de er dårlige og giver en meget lav spirehastighed.

Ligesom phomosis dvale Alternaria i jorden på planteaffald, der bevarer dets kvaliteter, og også i frø er det frøinfektionen, der er den vigtigste kilde til infektion og efterfølgende død af kimplanter.

Infektionen aktiveres og manifesterer sig især ved en temperatur på 25-35 grader med en inkubationsperiode på 2-3 dage. På samme tid bevarer svampen sin evne til at inficere planter i et temperaturinterval fra 1 til 40 grader.

Video om bekæmpelse af kålsygdomme

Som du kan se, er kålsygdomme et ret stort problem for gartnere. Men det er ret løst, hvis du overholder de tip og anbefalinger, der er beskrevet i denne artikel. Vi ønsker dig en fremragende høst og stærke hoveder med velsmagende og sund kål!